今天，我們迎來了二十四節氣中(zhōng)的“冬至”

心中(zhōng)默念要吃餃子的寶寶們

你們知道冬至是怎麽來的麽？

為(wèi)啥冬至要吃餃子嗎？

冬至“冷知識小(xiǎo)課堂”開啓

先送你一張思維導圖！

炸開你的“新(xīn)視界”

冷知識一：冬至是新(xīn)年的開始，不是舊年的結束！

很(hěn)多(duō)人都覺得冬至到了這一年就要結束了，其實在中(zhōng)國(guó)曆史中(zhōng)，由周到秦，以冬至日當作(zuò)歲首的概念一直沒有(yǒu)變過。以農業為(wèi)主導産(chǎn)業的古人們認為(wèi)，自冬至起，天地陽氣開始興作(zuò)漸強，是時候下地幹活了。于是，冬至代表下一個循環開始，是大吉之日。

冷知識二：古代冬至是要放長(cháng)假的！

在古代冬至可(kě)是大節日，在《後漢書》中(zhōng)記載着：“冬至前後，君子安(ān)身靜體(tǐ)，百官絕事。不聽政，擇吉辰而後省事。”可(kě)能(néng)古代皇帝也覺得冬至這天工(gōng)作(zuò)效率不高，全國(guó)上下包括皇帝隻休息不工(gōng)作(zuò)！

冷知識三：冬至為(wèi)啥吃餃子？

其實冬至吃餃子跟端午節吃粽子一樣都是為(wèi)了紀念一個人，粽子是紀念屈原，而餃子是紀念張仲景，醫(yī)聖張仲景辭官還鄉，看見鄉親們饑寒交迫，不少人凍爛了耳朵，十分(fēn)心痛。于是他(tā)找來許多(duō)羊肉和中(zhōng)藥放入鍋中(zhōng)一起熬煮。煮好後，張仲景，把鍋裏的羊肉和藥材用(yòng)面皮包成耳朵的樣子，分(fēn)給鄉親們治凍傷。

這就是餃子的雛形，人們為(wèi)了紀念它，冬至就要吃餃子。并且至今仍有(yǒu)“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民(mín)謠。

冷知識四：北方吃餃子南方吃湯圓？

其實這都隻是文(wén)化的差異，北方地區(qū)有(yǒu)冬至宰羊、吃餃子、吃馄饨的習俗，南方地區(qū)在這一天則有(yǒu)吃冬至米團、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣 ，而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐。并且南方的餃子的形狀也是跟北方不一樣的。

過了冬至，離新(xīn)年就更近啦！祝大家冬至快樂！新(xīn)年行好運！